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紅薯淀粉生產(chǎn)線的工業(yè)化
2019-04-17
  生產(chǎn)紅薯淀粉可以選擇工業(yè)化生產(chǎn)或傳統(tǒng)工藝,兩者適用范圍不同,下面我們來揭秘紅薯淀粉生產(chǎn)線的工業(yè)化生產(chǎn)方法。
 

  紅薯淀粉工業(yè)化生產(chǎn)工藝流程如下:

 
  紅薯—清洗—粉碎過濾—除沙除泥—濃縮精制—脫水—干燥—成品淀粉
 

  一、清洗

  對紅薯進行清洗,是紅薯淀粉工業(yè)化生產(chǎn)的必要環(huán)節(jié)。多種清洗手段綜合使用,干清洗與濕清洗相結(jié)合,提高原料清洗凈度。可使用螺旋輸送干洗機、斜鼠籠式清洗機、揉搓淘洗機和定量輸送清洗機。
 
紅薯淀粉生產(chǎn)線的多個清洗機.jpg
多個清洗機可以自由搭配,保證紅薯清洗干靜

  二、粉碎過濾

  粉碎過濾是紅薯淀粉生產(chǎn)線的主要工序。粉碎得好壞,直接影響到產(chǎn)品的質(zhì)量和淀粉的回收率。固德威的曲網(wǎng)擠壓型制粉機綜合運用兩級粉碎、三級擠壓、四級淘洗、五級過濾,節(jié)能節(jié)水的同時增加提粉率。
曲網(wǎng)擠壓型紅薯制粉機.jpg
曲網(wǎng)擠壓型制粉機
 

  三、除砂除泥

  初步提取的紅薯淀粉漿通常會含有一定量的細微雜質(zhì),為保證淀粉品質(zhì),利用淀粉除砂除塵器對這些細微雜質(zhì)做精細處理。
紅薯淀粉生產(chǎn)線之除砂除泥器
淀粉除砂除泥器
 

  四、濃縮精制

  紅薯淀粉的濃縮精制是淀粉工業(yè)化加工的重要環(huán)節(jié)。這一環(huán)節(jié)需要將大部分細纖維和蛋白分離出去,保證淀粉濃度,運用針對性強的濃縮精制方式,確保淀粉濃縮度高、精制達標。
紅薯淀粉生產(chǎn)線之旋流站2.jpg
淀粉旋流站
 

  五、脫水

  濃縮精制后的紅薯淀粉漿通過淀粉脫水機, 有效提高淀粉凈度,脫水后淀粉便于烘干,保證淀粉成品品質(zhì)。
真空洗濾脫水機 (2).jpg
淀粉脫水機
 

  六、干燥

  脫水后的紅薯淀粉含水率在40%左右,還要對其進行干燥處理。作為成品淀粉生產(chǎn)的后一道工序,淀粉干燥程度直接影響淀粉品質(zhì)及儲存。這一環(huán)節(jié)大多采用氣流干燥,保證紅薯淀粉干燥的完成。
 
紅薯淀粉生產(chǎn)線之淀粉烘干機0730.jpg
氣流干燥機
 

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