行業知識
專業淀粉設備，促進非洲木薯加工自動化
2020-04-06
非洲大陸一半以上地區終年炎熱，高溫少雨、氣候干燥，諸多國家仍以農業發展作為重要經濟支柱，糧食作物具有耐旱耐瘠、高產、適應性強等顯著特點。木薯喜熱耐旱，成熟期短是撒哈拉以南地區人們的重要主食，木薯在非洲的種植面積、生產規模巨大，同時非洲也是世界木薯的重要主產區，全球的木薯塊根年產量約為2.3億噸，其中一半就產自非洲大陸。
尼日利亞是非洲木薯產量第一大國，種植面積約410萬公頃，年產量達3800萬噸。其他如剛果、莫桑比克、坦桑尼亞、烏干達、肯尼亞、貝寧等非洲國家也是非洲木薯種植的主要國家，平均年產量在200萬噸以上。
木薯用途廣泛，世界上木薯全部產量的65%用于食用，精深加工后主要以食用、飼用和工業上加工利用：
1.木薯塊根的淀粉含量較高，是食品工業上主要的生產加工原料之一，可加工淀粉、全粉；木薯淀粉可用于制麥芽糖、味精、啤酒、面包、粉絲、醬料以及罐頭食品、冷凍食品、干混食品、焙烤食品佐料、香腸、奶、肉、魚制品等。
2.粗加工的木薯粉可代替谷類成分，與大豆粗粉配成飼料，是一種營養高能量的飼料成分。
3.在工業領域上，木薯淀粉、干片用于制作塑料纖維、樹脂、涂料、膠粘劑等化工產品；也可制成酒精、葡萄糖、谷氨酸、木薯蛋白質等，在食品、飲料、醫藥、紡織、造紙等方面發揮重要用途；淀粉衍生物被廣泛應用于增稠劑、膨化劑、穩定劑、調味劑、和脂肪替代品。
在非洲，當地百姓在食用木薯時，制作方法簡單，多以烤、曬干、磨粉的方式制作成主食；非洲現有的粗加工模式，大多沿用古老簡陋的制作提取工藝，生產效率低，淀粉質量差，無法取得好的經濟效益。如今，非洲市場的木薯加工需求巨大，精加工淀粉、全粉逐漸成為非洲木薯加工產業的重要方式，因此提高產量，增強淀粉質量，早日實現木薯淀粉加工自動化才能擁有更大的競爭優勢。
木薯淀粉加工設備系列生產線六大優勢：
1.工藝成熟、自動化程度高，操作便捷，性價比高。
2.獨特優化設計，淀粉提取率高，精細工藝淀粉口感好，品質高。
3.粉碎、過濾、洗滌、濃縮效果佳，淀粉雜質少。
4.核心技術設備制造水準高，德國加工設備技術，淀粉加工可靠穩定，降低用戶運營成本。
5.可按照客戶需求，量身定制全自動、半自動等多款型號，安裝方便靈活。
6.能耗水耗低，降低生產成本。
木薯淀粉加工需要專業的木薯淀粉加工機械設備和技藝，能夠更大限度的提取優質純粹的木薯淀粉。目前中國的木薯淀粉加工設備領域，生產并出口專業木薯淀粉加工設備的廠家寥寥無幾，借助國家“一帶一路”戰略，把握市場機遇，固德威薯業機械對準非洲木薯加工需求，根據不同的加工量，生產制造多種型號木薯淀粉加工設備，能夠滿足豐富的加工需求，以實際行動促進非洲木薯加工自動化。
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