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大部分之前沒有從事過紅薯淀粉加工，但是今年想要規模化加工紅薯淀粉的用戶，需要知道建立一個紅薯淀粉加工廠有很多準備工作，核心基本的淀粉生產車間部分就要經過選址、施工建設、調試安裝設備、工人操作培訓等工作。經營一個正規的紅薯淀粉加工廠還要有齊全的食品生產許可證等各項證件，這一套流程走下來，至少要有一年的準備時間。今天，小編匯總了投資建立紅薯淀粉加工廠前的4項準備工作完整內容，及時轉存需！

一.  淀粉加工廠選址、建設條件

從環保問題、租金、地價角度考慮，這類加工廠不能選擇在城鎮附近。

1.  靠近紅薯種植基地、農貿銷售市場，方便原料及時供應和推銷。

2.  交通運輸便利，公路、國道、省道、鐵路等沿線附近。方便周邊鄉鎮紅薯原料運輸，也利于全國各地運輸周轉。

3.  水電基礎設施完善。淀粉加工要保證充足且穩定的的水電能源供應。淀粉加工廠選址基本需求就是水源無污染無病原、水量足；電力設施齊全，確保工廠正常運轉生產。

4.  淀粉加工廠前期設計規劃時就要考慮并結合地質地勢、土壤條件、地下水位等條件進行工業建設，避免不安全因素。

5.  根據淀粉加工工藝進行廠房布置。整個車間工廠要便于運輸、排水。

二.  辦廠手續證件

主要證件包括：營業執照、衛生許可證、食品生產許可證、稅務登記、QS認證、環保審批等。

三.  加工原料渠道

自有合作的紅薯種植基地，優先培育高淀粉品種，穩定供應生產。或者是集中收購周邊鄉鎮散戶的新鮮紅薯。

四.  淀粉加工方式

1. 半自動：人工+設備。清洗、粉碎環節使用淀粉設備進行作業，后續采取傳統人工吊濾、沉淀池、自然晾曬的方式加工淀粉。整體自動化程度低，投資不大，加工時間長，易受天氣環境影響加工效率，淀粉質量較差，比較適合小型淀粉加工戶選擇。（具體根據客戶情況定制）

2. 全自動：整套紅薯淀粉加工設備，清洗—粉碎—過濾—凈化—精制濃縮—脫水—烘干—自動包裝。統一采用機械化手段加工紅薯淀粉，加工量大、速度快、產量高、淀粉質量好，投資較大，適合大型淀粉加工企業使用。

五.  紅薯淀粉加工設備的選擇

設備這塊的投資還是要根據個人的投資預算來決定，加工量大小、生產工藝也影響紅薯淀粉加工設備的選擇。不同加工類型的客戶使用不同配置的淀粉設備。

1.  簡易型紅薯淀粉加工設備—適合小型淀粉加工戶使用。設備數量少、配置較低，加工量較小，運行操作也更簡單。

簡易型設備工藝流程： 原料—定量輸送清洗機—去石清洗機—斜鼠籠式清洗機—溢流淘洗式制粉機—薯渣輸送機—細濾機—除砂器—沉淀池工藝（自建）

2.  標準型紅薯淀粉加工設備—設備整體不銹鋼材質，堅固耐用，設備運行穩定。一整套自動化加工系統，設備配置高，原料進機直接出成品干淀粉，加工量大，淀粉質量穩定。

標準型設備工藝流程： 原料—定量輸送清洗機—去石清洗機—斜鼠籠式清洗機—曲網擠壓型制粉機—薯渣輸送機—細濾機—微濾機—除砂器除泥器—旋流站—真空脫水機—氣流烘干機—稱重包裝機

3.  經濟型紅薯淀粉加工設備—與標準型的區別在于設備材質不同，普通鋼材，價格更低。

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